SERVIÇO BUFFET GOURMET
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Nossa História
Sou Douglas Costa, o mestre por trás das chamas e aromas do Doutor da Grelha.
A idéia do churrasco gourmet que nasceu em 2013 com uma missão simples: transformar cada refeição em uma experiência inesquecível.
Natural de Guarulhos, São Paulo, sempre tive um amor profundo pelo churrasco.
Antes de embarcar nessa jornada culinária, dediquei anos ao mundo corporativo, mas meu verdadeiro chamado sempre foi o fogo da grelha e o aroma tentador das carnes.
Em 2013, decidi dar vida ao meu sonho e fundei o Doutor da Grelha. Desde então, tenho me dedicado integralmente a esse projeto, deixando para trás uma carreira convencional em busca de uma paixão incandescente.
Com uma vasta experiência no setor, desenvolvi uma abordagem única que combina a simplicidade do churrasco para iniciantes com a sofisticação da consultoria para profissionais.
Acredito que o churrasco vai além de simplesmente cozinhar carne, é uma celebração da vida, da família e da amizade, e estou aqui para compartilhar essa filosofia com o mundo.
No Doutor da Grelha, cada churrasco é uma oportunidade de explorar novos sabores, técnicas e culturas culinárias. Desde os cortes mais simples até os mais nobres, estou comprometido em garantir que cada grelha conte uma história de sabor e paixão.
Junte-se a mim nesta jornada gastronômica, onde as brasas estão sempre acesas e as possibilidades são infinitas. Estou ansioso para compartilhar meu conhecimento e minha paixão pelo churrasco com você.
Vamos acender o fogo e começar esta deliciosa aventura juntos!
Nossos Serviços
Churrasco
Gourmet
Desfrute do nosso Churrasco Gourmet: cortes argentinos de alta qualidade e acompanhamentos refinados para uma experiência única.
Hamburguer
Artesanal
Saboreie nossos Hamburgueres Artesanais: preparados na brasa com ingredientes frescos e molhos exclusivos com um sabor único.
Comida
de Buteco
Experimente nossa Comida de Buteco, uma variedade de petiscos dos melhores butecos brasileiros, perfeitos com uma cerveja gelada.
Nossos Diferenciais
Carne Premium
Os Melhores Cortes
O Melhor Buffet
Parrilla Argentina
Receitas Autorais
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